Nikonin ruoka- ja kuvauskurssi

klikkaa kuva isommaksi

Nikon järjesti ruoan ja valokuvauksen ystäville mieluisan tapahtuman. Katajanokan Kanavarannassa saatiin aluksi kuulla ammattikuvaajan vinkkejä ruokakuvauksesta. Saimme myös seurata käytännössä miten valoja säätämällä kuvasta tuli kerta kerralla erilainen - ja parempi. Kahdella salamalla ja soft boxilla saa ammattilainen jo paljon aikaan.

klikkaa kuva isommaksi

Sitten siirryimme itse ruoan valmistukseen ammattikokin johdatuksella. Jokaiselle annettiin oma tehtävä menyyn aikaansaamiseksi.

klikkaa kuva isommaksi

Aluksi oli vuohenjuusto toast salaatin kanssa.

klikkaa kuva isommaksi

Pääruokana oli siikaa, jonka kyytipoikana lämmin perunasalaatti ja savuporokastike! Erikoinen yhdistelmä, mutta ei huono.

klikkaa kuva isommaksi

Juustojen seuraksi suunniteltu persikka chutney, jossa oli persikoiden lisäksi punasipulia, valkosipulia, raastettua inkivääriä, vihreää chiliä, makeaa chilikastiketta, etikkaa ja sokeria oli mielenkiintoinen, mutta ei ihan istunut minun kieleni päälle.

klikkaa kuva isommaksi

klikkaa kuva isommaksi

 Välillä tietenkin myös kuvattiin

klikkaa kuva isommaksi

Jälkiruokana oli päärynätartaletti mascarponevaahdon kanssa. 

Sanomattakin selvää, että lopuksi kaikki herkut syötiin - hyvin valittujen viinien saattelemana.

klikkaa kuva isommaksi

 Kaiken kaikkiaan hauska iltapäivä hyvän ruoan  ja valokuvauksen parissa!