Juoma

klikkaa kuva isommaksi

Juomana maito taitaa olla suomalainen ilmiö. Muualla maailmassa maitoa kai harvemmin juomalla juodaan, varsinkaan ruokajuomana. Itsekään en juuri käytä maitoa ruokajuomana, mutta joskus voileivän kanssa kylmä maito kyllä maistuu. Ja laskiaispullien (mantelimassatäytteellä, ehdottomasti) kanssa kuuma maito kuuluu tietenkin asiaan. Myslin ja puuron kaverina maito myös on korvaamaton.

Maidosta saa monenlaista hyvää, terveellistäkin. Terveysväittämillä myytäviä, maitohappobakteereilla hapatettuja tuotteita on olemassa pilvin pimein, vähän vaivaan kuin vaivaan. Activia auttaa ummetukseen ja erisortin gefilukset tai acidofilukset tai L. casei-pöpöt lisäävät vastustuskykyä. Kuinka hyvin tutkittuja ja paikkansapitäviä nämä väittämät ovat, siitä minulla ei ole aavistustakaan. Mutta eivät ne varmaankaan haitallisiakaan ole. Hyviä ne ainakin enimmäkseen maultaan ovat. Ja placebo-efekti toimii joka tapauksessa, kunhan pontevasti jaksaa uskoa mainoksiin. Makunsa puolesta oma suosikkini on Valion bulgarialainen luonnon jogurtti: melko rasvaista mutta erittäin hyvää!

Kirjainhaaste 20: Loppukirjaimet: MA